Onze wijnbouwers
Hieronder stellen we je graag de gepassioneerde wijnbouwers voor met wie we structureel samenwerken.
ALBERTO BALLARIN
Dit domein van 9 ha is gevestigd in La Morra, in het hart van de Barolo-regio, en wordt geleid door de jonge wijnbouwer Alberto Viberti. De naam Ballarin is een bijnaam, verwijzend naar de woonplaats van zijn hardwerkende voorouders die in het begin van de vorige eeuw in de regio kwamen wonen.
In de jaren '80 startte grootvader Luigi met wijnbouw en sinds 2022 staat Alberto aan het roer. Hij brengt een mix van traditie en nieuwe inzichten. De mooie terroirs (Bricco Rocca, Boiolo en Bussia) doen de rest. Nu al succesvol tot in het verre oosten, en de wijnen worden jaar na jaar beter.
DIEGO MORRA
De wijnmakerij van Diego Morra ligt aan de voet van de befaamde Monvigliero-cru in Verduno, in het uiterste noorden van het herkomstgebied Barolo. Met ongeveer 30 ha aan wijngaarden is dit een uit de kluiten gewassen, professionele, maar nog steeds familiale structuur. Terwijl Diego vaak in de wijngaard te vinden is, neemt Francesca de verkoop en het contact met klanten voor haar rekening.
De wat hogere ligging van de wijngaarden en de relatief fijne bodemstructuur zorgen voor wijnen met een buitengewone finesse. Dat geldt voor de barolo's, maar ook voor de unieke pelaverga en zelfs voor de rosé van nebbiolo. Topkwaliteit over de hele lijn!
ADA NADA
Vrienden van het huis en alweer een familiale parel, in de heuvels van Treiso, vlakbij Barbaresco. Annalisa Nada, naar wiens moder het domein vernoemd werd, is een onnavolgbare spring-in-'t-veld. Naast de commerciële kant van de wijnbusiness runt ze ook met veel passie de agriturismo met 13 kamers. De introverte pater familias Elvio werkt in de wijngaard, op in totaal 9 ha, met veel respect voor de natuur en oog voor kwaliteit.
Intussen wordt de volgende generatie zachtjes aan klaargestoomd: oudste dochter Serena is oenologe in spe, zus Elisa verdiept zich in marketing. Voor Emma is er nog (veel) tijd.
Benieuwd naar wat deze producenten te bieden hebben? Of welke andere wijnen we kunnen aanbieden?